梅酒
東光寺境内の白梅に実がつきました。
東光寺境内の梅です
ほったらかし状態ですし、日当たりもよくないので、毎年実がつくわけではないのですが、今年はなってくれました。うれしいです
最近はあまりお酒も飲まなくなってしまったので、梅はたくさん取らないで2.5キロだけ収穫しました。
妻がウイスキー好きなので、今年もまたウイスキーでつけました。来年が楽しみです。
たわわに実っています。ありがたいな。
もいできた青梅を水洗いします
タオルで水気を取りました
広げて日陰干しにします
おじさんの絵にひかれブラックニッカ
氷砂糖と青梅を交互に入れます
ウイスキーを注ぎました
一年後が楽しみです
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